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vendredi 18 octobre 2013

Tiramisu à la vanille !

Salam alaykounna / bonjour

Un délicieux tiramisu léger et simple hihi


Ingrédients:

_ des biscuits à la cuillère 
_ 250g mascarpone
_ 100g de sucre
_ 2 oeufs
_ 1 gousse de vanille de mon partenaire la case à vanille
_ lait pour tremper le biscuit

Préparation:


Pour la crème, séparez les jaunes des blanc,
montez les blanc en neige et mélangez les 100g de sucre
avec les jaunes d'oeuf, et le mascarpone.
Ouvrir la grousse, grattez les graines
 et les incorporer à la préparation.

Ajoutez les blanc montez en neige,
 et mélangez délicatement.


Ensuite dans des verrines ou un grand plat,
 disposé les gateaux à la cuill.
trempés dans le lait,
(moi je les ait émietté ensuite avec les doigts).

Ajoutez une couche de crème,
une couche de biscuit,
et recouvrir de crème mascarpone.

réservez au frais pendant 1 heure, 
voir plus avant dégustation