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mercredi 13 novembre 2013

Moelleux à la poire

Salam alaykounna / bonjour

Encore un gâteau qui était très bon pour finir les poires 
qui commençaient à fané dans le frigo !
J'ai piqué la recette à Maryses et Cocotte !





 Ingrédients:

_ 300 g de poires ( environ 3 poires )

_ 2 œufs


_ 150 g de farine 

_ 1 c à c de levure chimique

_ 150 g de sucre

_ 85 g d’huile 

_ 20 cl de lait 

_ 1/2 gousse de vanille 
 (facultatif)

Préparation:


Préchauffez votre four à 180°.

Fendez la gousse de vanille et prélevez les graines avec
 la pointe d’un couteau.


Dans un saladier, mélangez le mix farine, le sucre,
 la levure et les graines de vanille.


Dans un autre saladier, mélangez les œufs avec l’huile et le lait.
Versez cet appareil dans le mélange des ingrédients secs. 
Bien battre jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.


Pelez et coupez en morceaux les poires.
 Les mélanger à la pâte.


Versez cet appareil dans un moule.


Enfournez pour une vingtaine de minutes. 
A la sortie du four, laissez reposer qques minutes dans le moule avant de 
le disposer sur une grille.