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mardi 29 octobre 2013

Fondant chocolat blanc framboise

Salam alaykounna / Bonjour

Ce fondant était vraiment un délice!!


Ingrédients:

_ 200g de chocolat blanc
_ 100g de farine
_ 4 oeufs
_ 60g de sucre
_ 1 yaourt nature
_ 100g de framboise (surgelées)

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat au bein marie.

Séparez les jaunes des blancs et montez les blancs en neige.
Réservez les blancs.

Battre au fouet les jaunes avec le sucre, introduire le yaourt puis ajoutez
tout an foutant le chocolat fondu.
Incorporez la farine, puis les blanc en neige délicatement.

Disposez vos framboises dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

Versez par dessus votre préparation, et enfournez 25 min à 180°.

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.