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vendredi 4 octobre 2013

Tiramisu au caramel

Salam alaykounna / bonjour

Je n'avait jamais tester cette version,
et puisqu'il me restait beaucoup de caramel au beurre salé ici!,
je me suis dit pourquoi ne pas tenté?
et c'était humm! délicieux!


Ingrédients:

_ 5 cuill à soupe de caramel au beurre salé ici!
_ des biscuits à la cuillère 
_ 250g mascarpone
_ 100g de sucre
_ 2 oeufs
_ lait pour tremper le biscuit

Préparation:

Pour la crème, séparez les jaunes des blanc,
montez les blanc en neige et mélangez les 100g de sucre
avec les jaunes d'oeuf, le caramel et le mascarpone.
Ajoutez les blanc montez en neige,
 et mélangez délicatement.



Ensuite dans des verrines ou un grand plat,
 disposé les gateaux à la cuill.
trempés dans le lait,
(moi je les ait émietté ensuite avec les doigts).

Ajoutez une couche de crème,
une couche de biscuit,
et recouvrir de crème mascarpone.

réservez au frais pendant 1 heure, 
voir plus avant dégustation