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mardi 17 septembre 2013

Crème dessert au caramel façon danette

salam alaykounna / bonjour

Voici la version caramel de mes crème dessert !



Ingrédients:

_ 2 jaunes d'oeuf
_ 1/2 de litre de lait
_ 50g de caramel au beurre salé ici!
plus ou moin selon les goût
_ 20g de maïzena
ou de farine
_ 20 cl de crème liquide

Préparation:

Battez le sucre, l'oeuf et le caramel.
Y délayer le lait et la crème.
Ajouter la maïzena délayer dans un peu de lait.
Cuire jusqu'à ébullition en mélangant souvent!
Mettre le tout dans des verres ou verrines quand le mélange à assez épaissit.

Réservez au frais 2h voir plus.
Bonne dégustation!!