les Liégeois au chocolat

Salam alaykounna / bonjour 

Ces petites crèmes sont vraiment délicieuses!

Bien meilleures que celles du commerce,
on moin au sait se qu'il y a dedans!
Et en plus très faciles à faire!

Que demander de plus?
Je ne me souviend plus de qui j'ai pris la recette vu qu'elle date,
mais si je me souviens j'éditerais inshallah

Ingrédients :

(8 personnes)

Crème chocolat:

_ 500ml de lait

_2 cas de sucre

_150g de chocolat noir

_ 30g de maizena
ou de farine

Chantilly:

_ 20cl de creme liquide

_ 2cuill. à soupe de sucre

Préparation:

Dans une casserole faire chauffer le lait et le sucre,

 et porter a ébulition.

Retirer du feu et ajouter le chocolat.

 Mélanger au fouet mettre la maizena,

 et remettre sur le feu 2 min tout en remuent.

Remplir les verrines

  et laisser refroidir a température ambiante puis mettre au frais.

Monter la crème liquide en chantilly avec le sucre,

 puis garnir les verrines d'une généreuse couche de chantilly
 à l'aide de votre poche à douille.

Vous pouvez aussi utiliser une bombe à chantilly ^^.

Bonne dégustation!!

Avec l'aide de mon partenaire

pour la magnifique poche à douille:

http://www.suner-gif.com/